Apie

Žmogus žemėje gyvena kitų gyvūnų karalystėje, kurioje vyrauja bitiniai vabzdžiai jų pasaulyje užregistruota per 20000 rūšių. Visi vabzdžiai turi savo vietą ir yra naudingi. Pastaruoju metu ypač nyksta žmogui tiesiogiai naudingi vabzdžiai – entnomofilai, todėl bitinius būtina pažinti ne vien kaip pievų ar laukų puošmeną, bet ir ūkiniu bei gamtosauginiu požiūriu. Kiekvienas, pirmą kartą susipažinęs su bitėmis, patenka į be galo įdomų, keistą, netgi fantastinį pasaulį, puikiausiai organizuotą ir lankstų, paprastą savo natūraliu tobulumu, o kartu ir labai sudėtingą.

Bitės dėl specifinių jų teikiamų produktų: medaus, bičių duonos, pikio, bičių pienelio, žiedadulkių, vaško žmonėms rūpėjo jau pirmykštėje bendruomenėje. Lietuvių mitologijoje jos vadinamos šventais Dievo vabalėliais, o jų naikinimas laikomas nuodėme. Tikėtina, kad bitės pačios pasirenka šeimininką, todėl, jeigu spiečius apsigyvendavo naujoje kitoje sodyboje, naujasis spiečius tapdavo senojo bitininko ir sodybos, kurioje spiečius susimetė, bendru turtu, o savininkai – bičiuliais. Taip prasidėjo graži žmogaus ir bitės draugystė, padovanojusi dar vieną taurų žodį – bičiulis. Bičių pasaulio žavesį apdainavo poetai, neabejingi jam buvo J. Bramsas ir kiti kompozitoriai, įamžinę bitės ir žiedo idilę. Visi jie žavėjosi šalia mūsų egzistuojančiu ir taip mažai pažįstamu, bet tobulu bičių pasauliu. Šiuo metu požiūris į bites žymiai platesnis, pagrįstas mokslo žiniomis. Pritaikomi maistui, gydymui, kosmetikai įvairūs bičių produktai, jų dalyvavimas žemės augalų žiedų apdulkinime padeda išsaugoti augalų įvairovę ir padeda gauti gausesnius derlius, bitės yra gamtos užterštumo indikatorės. Bičių auginimas – daugelio įvairiausių profesijų žmonių mėgiamas, daug specifinių žinių reikalaujantis užsiėmimas.

Paragauti

0,5 litro stiklainis
4€
  • Svoris: 700 gr.

Žiemai

3 stiklainiai po 0,5 litro
12€
  • Svoris: 2,1 kg.
  • pristatymas Vilniaus mieste nemokamai.

Didmeninis

Apsirūpinti ilgesniam laikui
Kaina sutartine
  • Apribotas sandelio kiekiui
  • Sutartinis

BIČIŲ MEDUS MŪSŲ GYVENIME

Medus gali būti vartojams odos ligoms gydyti, ypač nudegimams, uždegiminiams procesamas. Medų kaip antibakterinę priemonę galima užtepti, gydant pūliuojančias žaizdas ir odos nudegimus. Medumi sutepti tvarsčiai ar kompresai malšina skausmus, apsaugo nuo infekcijos. Medų turėtume vartoti kaip alternatyvą cheminiams vaistams, aišku jeigu neturite alergijos medui. Taip pat medus mažiną stresą ir įtampą.

Medus gali būti vartojams odos ligoms gydyti

Medumi gydomos ankstyvos katarktos formos, ragenos žaizdos, bei konjuktyvitas tačiau šias procedūras skirti turi tik gydytojas okulistas. Iš medaus sukurtas preaparatas yra oftalmelis. Svarbų vaidmenį medus vaidina gydant vaikų ligas. Vaikai skiriant jiems medų, sparčiau auga, geriau vystosi ne tik fiziškai, bet ir protiškai, sustiprėja jų kraujas (išnyksta mažakraujystės simptomai), geriau viršinamas maistas slopinami puvimo bei rūgimo procesai žarnyne. Nusilpusiems vaikams, ypač po persirgtų infekcinių ligų, rekomenduojamas receptas: 100 gr. medaus, grietinėlės, žasies taukų ir 100 gr. kakao miltelių, įpilti 15 gr. šviežio alijošiaus sulčių, viską gerai sumaišyti  ir duoti gerti po vieną valgomą šaukštą  2 kartus per dieną, užgeriant stikline virinto šilto pieno taip gydomi vyresnio amžiaus vaikai. Medus negalima vartoti tik mažyliams vaikams iki vienerių metų amžiaus nes jų žarnynas dar neprisitaikęs jo perdirbti.

Medumi gydomos

Medaus negalima vartoti ligoniams, netoleruojantiems anglevandenių, nes jie gali susirgti dilgėline, atsirasti niežulys, galvos skausmai, sutrikti skrandžio bei žarnyno veikla. Negalima naudoti medaus viduriuojant, nes jis dar paspartina žarnyno veiklą.

Medaus negalima vartoti ligoniams, netoleruojantiems anglevandenių

Medaus antimikrobinis poveikis priklauso nuo to, kiek iš įvairių augalų bičių surinktas medus turi fitoncidų. Medus didina organizmo imunologinį reaktyvumą, gerina smegenų, kepenų, širdies, inkstų ir kitų organų medžiagų apykaitos procesus.

Medaus antimikrobinis poveikis

Medus pasižymi antimikrobiniu poveikiu. Liepų medus stipriai veikia Staphylococcus aureus ir Staphylococcus haemolyticus net tirpaluose paruoštuose santykiu 1:160. Iš kitų augalų surinktas medus šiuos`mikrobus bakteriocidiškai veikia tik tirpaluose paruoštuose santykiu 1:5 ir 1:20.

Farmakologinis medaus poveikis

Meduje yra eterinių aliejų apsprendžiančių jų kvapą. Dažomosios medžiagos (karotenas, chlorofilas, ksantofilas) suteikia medui spalvą. Medus turi kai kurių hormonų ir augimo stimuliatorių, fitoncidų, bei bakteriologinių medžiagų.

Meduje yra eterinių aliejų apsprendžiančių jų kvapą.

Vitaminai į medų patenka su žiedadulkėmis. 100 gr. Medaus turi šių vitaminų ( µg ) : B1-2,1 – 9,1; B2-35 – 145; B6-227 – 400; Pantoteno rūgšties – 47 – 192; PP-0,004 – 0,94; C-0,5 – 0,65.

Vitaminai į medų patenka su žiedadulkėmis

Mineralines medžiagas sudaro: makroelemntai ( K, Ca, Na, Mg, Fe, S, J, Cl, P, ir kt. ) ir mikroelemntai ( Mn, Sn, Al, B, Cr, Cu, Li, Ni, Bi, Co, Ag, Se, Ti ir kt.)

Mineralines medžiagas sudaro:

Baltymų meduje randama tik 0,04 -0,29 %. Meduje randama iki 30 pavadinimų amino rūgščių. Joms jungiantis su cukrumi (šildant medų arba ilgai laikant), susidaro melanoidai-tamsios dažomosios medžiagos. Taip pat randama alkaloidų ir manoma, kad jie apsprendžia kai kurių medaus rūšių gydomąsias savybes. Iš fermentų svarbiausia yra invertazė arba sacharozė, nektaro sacharozę suskaldanti į gliukozę ir fruktozę. Meduje yra ir kitų fermentų – amilazės, katalazės, lipazės. Medus turi šiek tiek rūgščių: pieno, obuolių, vyno, citrinos, rūgštynių, o jeigu medus pradeda gesti ,- skruzdžių rūgšties. Medaus reakcija rūgšti – pH – 3,26 – 4,36.

Baltymų meduje randama tik 0,04 -0,29 %.

Meduje yra apie 19 % vandens ir 81 % sausųjų medžiagų. Didžiausią vandens masę sudaro anglevandeniai (cukrūs), iš jų 47 % sudaro gliukozė, 35-40 % fruktozė. Sacharozės brandus medus turi labai mažai.

Meduje yra apie 19 % vandens ir 81 % sausųjų medžiagų

Lietuvoje labiausiai yra žinomas liepų, vaismedžių (obelų, slyvų, vyšnių, kriaušių), dobilų, kiaulpienių, rapsų, viržių, grikių, aviečių ir kitų augalų tokių kaip kaštonų, usnių, monoflorinis medus.

Lietuvoje labiausiai yra žinomas liepų

Medaus cheminė sudėtis ir biologinės savybės priklauso nuo augalų ir nuo metų laiko. Paprastai bitės nektarą renka iš daugelio augalų rūšių-tai toks pagamintas medus vadinamas poliflorinis medus.

Medaus cheminė sudėtis ir biologinės savybės

Šviežias bičių medus yra saldus, tasus skystis, bičių gaminamas iš surinkto žiedų nektaro. Nektaras – saldus skystis, kurį išskiria augalų (daugiausia augalų žiedų) nektarinės. Jis susidaręs iš vandens, cukraus (sacharozės) monosacharidų (gliukozės, fruktozės), dekstrinų, alkoholių (pav. manito), azotinių ir aromatinių junginių, mineralinių medžiagų, rūgščių, fermentų vitaminų ir eterinių aliejų. Supiltas į korius nektaro masė subręsta ir virsta bičių medumi.

Šviežias bičių medus

Medus – pati unikaliausia Gamtos dovana suteikta naudotis žmonėms. Švelnus aromatingas ir nepaprastai naudingas vienas seniausių produktų pasaulyje. Jau prieš 5000 metų medų naudojo kaip maistą ir kaip vaistą.

 

Medus

3
Karalienės
27
Namelių
75000
Bičių
2500000
Plotas m2

Antanas Paliutis

  • 8 652 96322, 8 652 96321
  • info@medaus.lt
  • http://medaus.lt/
  • Geriausias medus yra Antano bičių medus todėl užsisakykite ir vartokite į Sveikatą...